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VOIR.CA | Taverne Grande Allée

Nouvelles  


vendredi, 10 mai 2013

Par : Sophie Marcotte

 

Catherine est affamée, veut tout commander parmi les boulettes, les brochettes, le chili au canard confit et la dizaine de tacos. Deux pintes nous aident à patienter après que nous avons remis la feuille de papier portant notre commande au sympathique serveur. Celui-ci se ramène vite avec un énorme plateau en inox garni de diverses barquettes en carton. «Allez-vous être capables de manger tout ça?» Mets-en. Surtout que ça a l’air délicieux.
À la suggestion du proprio qui passe par là, nous commençons par les tacos – ils refroidissent plus vite. Celui au porc, parmesan, mayo à la truffe et roquette renouvelle joliment la tradition, mais je craque pour le taco au porc BBQ, oignons frits et coriandre, une merveille du genre. Celui au poulet chipotle, avec sa sauce légèrement fumée, pourrait être plus piquant, alors que celui au bœuf Brazil, avec sauce chimichurri (j’en ajouterais), poivrons et fromage frais (panela), propose un mélange de saveurs réussi. Mention aux tortillas, fraîches et tendres.

Restaurant Québec | Article tiré du Voir | Par : Sophie Marcotte

 

Sur une artère où les restos affichent des prix parfois indécents et où le bling-bling relègue l’authenticité au troisième sous-sol, la Taverne Grande Allée fait figure de rebelle rafraîchissante.

 

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Taverne Grande Allée

585 Grande Allée est Quebec, Vieux-Québec, Québec, G1R 2K4


Prix moyen : 10,00 $ - 20,00 $


Type de cuisine:
Smoked meat, Sandwichs, Poutine, Maison, Internationale, Cocktails, Café et dessert


Téléphone : 1 418 522-8226


Heure de services :

Lun : 15h00 à 03h00
Mar : 15h00 à 03h00
Mer : 11h00 à 03h00
Jeu : 11h00 à 03h00
Ven : 11h00 à 03h00
Sam : 13h00 à 03h00
Dim : 13h00 à 03h00

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