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TASTEVINO | Le meilleur Jerky de boeuf - La Bête Bar-Steakhouse
Wednesday, 3 July 2013

 

Le meilleur Jerky de bœuf AAA, c’est celui de La Bête
Bar-Steakhouse qui se marie très bien avec la bière Bierbrier, de la microbrasserie Brisset pour l’apéro ou avec des vins d’assemblage de type Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ces vins sont parfaits pour le bœuf grillé sur le barbecue!
Je vous propose donc ma recette de boston roulé dans LE meilleur Jerky de bœuf et badigeonné d’une
tapenade d’ail confit au whiskey. L’ail confit est légèrement sucré et accompagne à merveille les grillades. Il n'agresse pas les papilles et encore moins (et surtout) le vin.
Il vient d’ailleurs mettre en valeur les vins qui ont séjourné en barrique.
Débutons avec cette recette de tapenade super simple :
Tapenade d'ail confit au whiskey

Le meilleur Jerky de bœuf AAA, c’est celui de La Bête Bar-Steakhouse qui se marie très bien avec la bière Bierbrier, de la microbrasserie Brisset pour l’apéro ou avec des vins d’assemblage de type Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ces vins sont parfaits pour le bœuf grillé sur le barbecue!


Je vous propose donc ma recette de boston roulé dans LE meilleur Jerky de bœuf et badigeonné d’une tapenade d’ail confit au whiskey. L’ail confit est légèrement sucré et accompagne à merveille les grillades. Il n'agresse pas les papilles et encore moins (et surtout) le vin.


Il vient d’ailleurs mettre en valeur les vins qui ont séjourné en barrique.

 

Source : Tastevino


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